為進(jìn)一步保障轄區(qū)食品安全，提升市場(chǎng)監(jiān)管效能，亳州市譙城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局創(chuàng)新性地將食品重點(diǎn)品種信息公示工作與技術(shù)進(jìn)出口監(jiān)管相結(jié)合，開(kāi)展了一項(xiàng)綜合性專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)。此舉旨在強(qiáng)化源頭治理，構(gòu)建從生產(chǎn)、流通到進(jìn)出口的全鏈條、透明化食品安全監(jiān)管體系。

在食品重點(diǎn)品種信息公示方面，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦與群眾日常生活密切相關(guān)、消費(fèi)量大的重點(diǎn)食品品種，如米面糧油、肉制品、乳制品、兒童食品等。通過(guò)在大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等公共場(chǎng)所設(shè)立統(tǒng)一的信息公示欄，并同步在局官方網(wǎng)站及政務(wù)新媒體平臺(tái)開(kāi)辟專(zhuān)欄，詳細(xì)公示相關(guān)食品的抽檢結(jié)果、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者信用等級(jí)、產(chǎn)品溯源信息等。公示內(nèi)容做到及時(shí)更新、真實(shí)準(zhǔn)確，方便消費(fèi)者查詢(xún)與監(jiān)督，倒逼生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，有效提升了食品安全的社會(huì)共治水平。

與此本次活動(dòng)特別注重與技術(shù)進(jìn)出口環(huán)節(jié)的監(jiān)管聯(lián)動(dòng)。針對(duì)轄區(qū)內(nèi)涉及食品相關(guān)技術(shù)、設(shè)備進(jìn)出口的企業(yè)，市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)了對(duì)進(jìn)出口合同中技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、安全規(guī)范等條款的合規(guī)性審查。監(jiān)管人員深入企業(yè)，宣貫我國(guó)食品安全法律法規(guī)及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)企業(yè)在引進(jìn)境外食品生產(chǎn)技術(shù)、加工設(shè)備或出口相關(guān)技術(shù)產(chǎn)品時(shí)，必須嚴(yán)格遵守國(guó)家關(guān)于技術(shù)進(jìn)出口的管理規(guī)定，確保核心技術(shù)參數(shù)、衛(wèi)生指標(biāo)等符合我國(guó)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，防范因技術(shù)壁壘或標(biāo)準(zhǔn)差異帶來(lái)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

通過(guò)將日常食品監(jiān)管與涉外技術(shù)貿(mào)易監(jiān)管相銜接，譙城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局不僅強(qiáng)化了對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)流通食品的管控，還將監(jiān)管觸角延伸至食品產(chǎn)業(yè)的“上游”與“跨境”環(huán)節(jié)。這一舉措有助于從技術(shù)源頭把控食品質(zhì)量安全，促進(jìn)國(guó)內(nèi)外食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)的良性交流與合作，為轄區(qū)食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展和消費(fèi)者“舌尖上的安全”構(gòu)筑了更為堅(jiān)實(shí)有力的雙重防線。該局表示將持續(xù)深化此項(xiàng)工作，探索建立長(zhǎng)效化機(jī)制，不斷提升食品安全治理能力的現(xiàn)代化水平。